Ávextir með Jógúrtrjóma

Salatið:

        Jarðarber

          Kíví

          Melóna

          Vínber, steinlaus

          Epli

          Aðrir ávextir eftir árstíð og smekk.

Jógúrtrjómi:
180g Hrein jógúrt eða AB-mjólk

1 dl    Rjómi

1 tsk  Sherry

2 tsk  Púðursykur

Skerið ávextina í mátulega stóra bita, vínberin og jarðarberin gjarnan í tvennt.
Setjið ávextina í skál og kælið.

Þeytið rjómann og hrærið jógúrtinni/AB-mjólkinni, sykrinum og sherrinu
varlega saman við. Kælið rjómann og berið fram með ávaxtasalatinu.
Um 150 g af ávaxtasalati er hæfilegur skammtur fyrir einn.
Uppskriftin að jógúrtrjómanum dugar fyrir 4-5.